“生果速度”检测生鲜电商供给链条

2018-03-28 06:45 作者:娱乐活动 来源:利来国际w66.com

  

  能否快速将生鲜食品送到消费者手中,将成为未来生鲜食品电商竞赛的要害。
古语有云,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。两句诗词画龙点睛了旧时能品尝到远方时令新鲜甘旨的,只能是君王之家。当今,科技手法一日千里,传统零售搭上互联网,让老百姓也能享受到帝王般的极致体会。在这个夏天,凭借互联网途径,吃水果这个问题也有了新的挑选。
现在包含京东(26.52, -0.50, -1.85%)、1号店、顺丰优选等的电商,纷繁开端进入生鲜食品范畴,结合本身的物流优势和线下O2O布局,对传统的生鲜供给链进行了电商化改造,完成了生鲜出售途径和通路的重构。
不得不说的是,跟着消费者对生鲜食品品牌认知度的提高,而且出产源头对生鲜的质量至关重要,生鲜电商也开端了对上游供货商的抢夺。材料显现,在本年4月,京东就与我国最大的海洋食品企业獐子岛达到战略协作,这是京东O2O进军生鲜范畴的第一步。消费者只需鼠标轻点,各种最具性价比的海鲜产品就可送至家中,完成真实的省时、省力、省心。京东经过树立供给链的全程可追溯操控体系,经过整合出产商的出产物流体系和线下零售店老练的全温层物流配送体系,削减中心流通环节,以最快的配送方法、最低的本钱将鲜活的生鲜产品送到客户手中,确保海鲜产品的鲜活度和最好的用户体会。
到了5月,京东牵手闻名啤酒品牌青岛啤酒,完成了存活期仅为6天的冰爽原浆啤酒由酿酒桶到消费者餐桌的闪电接力。不同于一般的啤酒,原浆啤酒只能在0-5度左右保存,保质期仅为6天,这对产品的配送条件就有了更高的要求。京东经过全程恒温、恒压的冷链物流,确保敏捷配送的一起,将啤酒原浆的技术目标、生化目标都一直保持在最佳范围内,可让消费者第一时间品尝到其新鲜醇香的纯粹口感。
这两个尝鲜事例,可管窥京东暗自发力生鲜食品的决计,争夺优质的货源,天然能够从源头为招引用户供给确保。由于这些知名品牌在消费者之中有必定的知名度,而且产质量量值得信任的企业。关于京东而言,挑选这样的供货商,新日本检定协会(SK),生鲜电商供给链条一方面是对消费者的购买行为担任;另一方面,也为本身在此范畴的持久开展奠定坚实的根底。
事实上,全球化物流战略的发展趋势。“生果速度”检测曩昔一年,互联网大佬们纷繁争相进入生鲜工业。业内人士以为,生鲜电商未来五年都会持续快速增长。而生鲜电商的开展必定会带动冷链物流的开展。我国的冷链配送商场现在还可算作是一片蓝海,这也是为何很多电商不惜重金,全力进入这一范畴的原因。

  虽然互联网大佬们对生鲜商场极为看好,但他们的发力点却大有不同。如天猫,其主要看中产品的布局:海外原产地生鲜和来源于国内原产地的有诺言和资质背书的生鲜产品;京东则期望不只是简略的源头直采,而是携手协作伙伴,打造以互联网为中心的生鲜O2O新形式,使现有的生鲜出售形式供给链扁平化,重塑整个生鲜采销的供给链条。
虽然生鲜商场对电商有着巨大诱惑力,可是,冷链高门槛的存在,却是国内电商进入的绊脚石。冷链配送范畴专家许文伟此前向媒体表明,在国内B2C范畴内,数不出三家在冷链配送方面做得最好的;假如彻底按冷链的规范来看,更是百里挑一。因而,决议电商在生鲜范畴战役胜败的要害,就是冷链体系。此外,能否快速将生鲜食品送到消费者手中,也将会成为未来生鲜食品电商竞赛的要害。
在这个夏天,喜爱吃水果的网友们,或许真的能够经过电商途径试着下个单,感受一下生鲜电商带来的不同。

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